Con el objetivo de fomentar la alimentación saludable, haciendo uso de productos autóctonos de la región, personal del Plan de Intervenciones Colectivas – PIC departamental, en representación de la E.S.E Manuel Castro Tovar y el Instituto Colombiano de Bienestar familiar ofrecerán degustación de platos realizados con estos productos a la población asistente a la segunda muestra gastronómica en el marco del festival cultural laboyano, organizado a nivel municipal, este domingo 29 de septiembre a las 11 de la mañana.
Durante esta muestra se indicará la preparación de estas recetas para que los laboyanos puedan aprovechar al máximo estos productos de una manera saludable. La alimentación saludable es una práctica primordial para prevenir enfermedades como la hipertensión, la obesidad, enfermedades cardiovasculares, algunos cánceres, entre otras enfermedades crónicas no transmisibles.
Con nuestra participación en esta muestra gastronómica “buscando nuestras raíces” daremos cierre a la celebración de la semana de hábitos y estilos de vida saludables, en la que promocionamos las distintas prácticas como la actividad física, la alimentación saludable, el buen descanso, el no consumo de humo de tabaco y bebidas alcohólicas con el objetivo de cambiar hábitos que afectan la salud de los laboyanos.
Esperamos la gran participación de la comunidad en esta muestra gastronómica, no solo para que degusten los productos que tenemos preparados, sino para que puedan aprovechar los productos autóctonos de nuestra región por medio de la preparación en recetas saludables que nos aportan una gran cantidad de nutrientes que benefician nuestra salud física.