En la segunda edición del Huila Best Cup el departamento de Caldas está como invitado, el evento selecciona los mejores 30 lotes de café, los cuales serán subastados.
La selección avanza a cargo de un grupo de expertos internacionales, provenientes de Estados Unidos, Japón, Canadá, quienes llegaron hasta el sur del Huila en busca de los mejores cafés especiales huilenses.
Huila Best Cup o mejor taza consiste en un formato de subasta en vivo de cafés especiales en la que participan 30 de los tostadores más reconocidos e importantes de países del mundo, permitiéndole a los mejores productores de café de la región Huilense reunirse con posibles compradores bajo esta modalidad para lograr la comercialización de sus mejores lotes.
En la primera edición de este concurso se presentaron 675 muestras, resultando como ganador el señor Simón Chacón del municipio de Acevedo el cual vendió su café en 31 dólares con 50 centavos la libra con un puntaje superior a los 90 de 100 posibles.
Entre tanto, el segundo lugar en la subasta fue para Anselmo Trujillo del municipio de Timaná, quien logró vender su café a 10 dólares la libra, mientras que el tercer puesto fue para John Édison Díaz de Pitalito, cuyos granos fueron comprados a ocho dólares con 75 centavos la libra.
En la segunda edición del Huila Best Cup que avanza en la sede de la escuela del café del SENA del Tecnoparque Yamboró en Pitalito Huila se congregan jurados y catadores de diferentes partes del Mundo.
El evento terminará este sábado 4 de febrero con la subasta a nivel internacional en donde se esperan vender cafés especiales únicos seleccionados del Huila a nivel internacional con precios que podrán superar los 30 dólares por libra, gran expectativa por parte de los cafeteros de la región por la selección de sus muestras.